◆SPRING VALLEY BREWERY JAZZBERRY （写真左）
　(フルーツビールタイプ ／ ALC. 5%)
　ラズベリーの心地よい酸味と爽やかな飲み口、華やかなルビー色の液色が特長の本格派フルーツ―ビールタイプ。
　麦芽とホップに、ラズベリー果汁を加えてワイン酵母で醸造しました。

◆SPRING VALLEY BREWERY 日本のゆずエール（写真中央）
　(ゆずビール ／ ALC. 5%)
　秋冬限定。日本産ゆずピールを 100％使用した爽やかな風味で
　すっきりとした飲み口のゆずビール。

◆豊潤ラガー 496（写真右）
　(IPL ／ ALC. 6%)
　口に広がる麦のうまみとホップの上品な香り。
　豊潤なのに、すっきりとした綺麗な後味のインディアペールラガー。

〈上段〉スイーツ
・ビアグラスプリン
　ビールをイメージしたプリン。
　上質な甘みとなめらかな舌触り、コク深い苦みのカラメルソースがアクセント。

・ショコラフランボワーズ
　濃厚なショコラのコクとフランボワーズの華やかな酸味が織りなす一品。

・フロマージュゆずタルト
　やさしい甘さの蜂蜜クリームと爽やかなゆずのジュレを合わせました。
　軽やかな味わいのチーズタルト。

・フランボワーズマカロン
　甘酸っぱいフランボワーズとアーモンド香るマカロン生地が繊細な甘みと酸味を引き立てます。

・マンディアン
　カカオのほろ苦さに、ゆずの爽やかな柑橘香と
　ローストナッツの香ばしさと食感をお楽しみください。

〈中段〉セイボリープレート
・ニシンのマリネ
　ニシンマリネの爽やかな酸味がお口直しにピッタリです。

・ビーフタコス
　チリコンカンのスパイシーな辛味がアクセント。

・人参のムース　大地の見立て
　人参のムースにココアパウダーで大地風に盛りつけた、見た目のかわいいオードブル。

〈下段〉セイボリープレート
・フィッシュ＆チップス
　柚子タルタルソースとともに、柚子エールとのペアリングをお楽しみいただけます。

・チキンのトマトクリーム煮
　ジューシーな鶏肉と濃厚なトマトクリームの味わいをお楽しみください。

〈メインプレート〉
・ローストビーフ
　国産牛ローストビーフの旨味と芳醇な赤ワインのソースの味わいをお楽しみください。